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![Passionsfrucht Thai [10kg Box]](https://tropix.shop/283-medium_default/passionsfrucht-thai-10kg-box-.jpg)
(15,80 € kg.)
Jetzt bestellen und Deine Lieferung erfolgt ab Dienstag, den 14. Mai 2024
Passionsfrucht (Purpurgranadilla)
[lat. Passiflora edulis forma edulis]
Thai: เสาวรส (SAOWAROT)
Saison: Mai – Oktober
baumgereifte Flugware
Die rote Passionsfrucht (Purpurgranadilla) ist die weltweit verbreitetste Sorte und wird häufig mit der Maracuja verwechselt.
In den Tropen produziert die Passiflora-Pflanze mit den zauberhaften Blüten das ganze Jahr über Früchte.
Die thailändische Passionsfrucht hat ein besonderes zart-süßes, nur leicht säuerliches Tropenaroma.
Eine purpurfarbene, leicht schrumpelige Schale kennzeichnet vollreife Früchte.
Passionsfrüchte werden am besten mit einem Messer in zwei Hälften geteilt und dann ausgelöffelt.
Im Inneren befinden sich zahlreiche Samen, die von geleeartigem, gelben bis orangem Fruchtfleisch, das ‚Saftbläschengewebe‘ genannt wird, umgeben sind.
Das Fruchtfleisch ist sehr aromatisch und reich an Kalium, Phosphor und Calcium sowie den Vitaminen A, B und C.
Die Früchte gleich nach Ankunft am besten kühl lagern.